L’importanza della sostenibilità
L’agricoltura biologica è una scelta sempre più popolare per le persone che cercano prodotti sani e sostenibili. All’O.P Sabina, noi crediamo fermamente che questo sia…
You are here:
O.P. Sabina Magazine
Consigli, ricette, curiosità e tanto altro su tutti i nostri prodotti
Leggi di più
Quanto aglio crudo mangiare al giorno
Aglio BIO, tra certificazione e qualità La nostra Organizzazione di Produttori Sabina è leader nella produzione e commercializzazione dell’aglio. Questo prodotto, re della tavola italiana,…
Come conservare l’aglio
Come conservare l’aglio? In Google è un’azione molto ricercata e senza dubbio anche tu te lo sarai chiesto di frequente. In primis l’aglio è facile…
Come utilizziamo lo scarto dell’aglio
L’aglio è la pianta aromatica più amata della dieta mediterranea. Il suo odore pungente e il sapore caratteristico sono la base per molti primi piatti…
L’aglio nella mitologia e folklore
L’aglio: una pianta mitica Rappresentato già su dipinti di alcune piramidi Egizie in quanto veniva fornito agli schiavi per mantenerli in buona salute, l’aglio (Allium…
O.P. Sabina, tutti i nostri certificati
L’Organizzazione di produttori Sabina rappresenta oggi una realtà molto apprezzata da parte delle persone che amano assaporare il vero gusto della tradizione, privilegiando prodotti tipici…
Che cosa significa aglio in camicia?
Spesso si sente parlare del cosiddetto “aglio in camicia”, ma cosa si intende esattamente con questa espressione? Cosa significa realizzare ottimi piatti proprio utilizzando un…
Sabina, la storia di una famiglia
Dietro ai prodotti genuini del marchio Sabina c’è una storia che vale la pena di conoscere da vicino. I prodotti di oggi, infatti, nascono da…
Il nostro aglio bio
La nostra Cooperativa ha deciso, nel tempo, di fare scelte ben precise. Coltivare il nostro aglio, in modo biologico, è la scelta che continuiamo a…
Vi aspettiamo al Cibus 2022
Cibus rappresenta una vera e propria vetrina per tutte le filiere agroalimentari italiane: si tratta di un evento che si svolge annualmente ed è considerato…
Le bruschette con il nostro aglio marinato
Questa volta la nostra amica Patrizia del blog In Cucina Con Patty ha preparato con il nostro aglio una ricetta utilissima da servire ai nostri amici come…
L’aglio abbassa la pressione? Un toccasana per la salute
L’aglio ha numerose proprietà benefiche e se consumato regolarmente apporta molti benefici all’organismo. Fonte inesauribile di vitamina A, C, ferro e calcio, questa piccola pianta…
Zuppa della Spagnola con il nostro aglio in scaglie
Eh si, in questo articolo avevamo parlato di come preparare la zuppa d’aglio, vi avevamo dato delle importanti indicazioni! Patrizia, del blog in cucina con Patty…
Arista di maiale con il nostro aglio in polvere
Arriva la terza ricetta preparata da Patrizia del blog in cucina con Patty di Giallo Zafferano. Come sempre ogni qualvolta Patrizia prepara qualcosa noi restiamo senza parole,…
Benefici dell’aglio, un prodotto utile per la salute
L’aglio è una delle tante piante medicinali con numerose proprietà benefiche per la salute. Veniva utilizzato, come risulta da documenti in sanscrito, più di 5000…
Quando si raccoglie l’aglio? I nostri consigli
L’Agro di Mirabella Eclano è un verde angolo d’Irpinia dove le condizioni pedoclimatiche sono ideali per la coltivazione della pianta dell’aglio. Terra, sole e buone escursioni…
Come preparare pasta aglio olio e peperoncino
Tra le pietanze più amate e cucinate dagli italiani troviamo proprio loro: gli spaghetti aglio olio e peperoncino. Semplici, ma allo stesso tempo perfetti per soddisfare…
Zuppa d’aglio come prepararla
La zuppa d’aglio è una ricetta molto aromatica, ricca di sapori e profumi intensi davvero sublimi. Ci sono tante ricette anche su Giallo Zafferano.Ideale per…
Ricette con aglio in polvere biologico
L’aglio è un ingrediente che aggiunge sapore e conferisce personalità a moltissime preparazioni. Oltre al gusto intenso, l’aglio vanta numerose proprietà benefiche che lavorano a…
Cos’è l’aglio in camicia e come si usa
Dall’aroma inconfondibile al sapore deciso e delicato al tempo stesso: l’aglio è un ingrediente imprescindibile per la cucina quotidiana. Eppure sono molte le persone che…
Il pane a spirale con il nostro aglio in granuli
Dopo il successo della prima ricetta, il fritto di carne con il nostro aglio fresco, questa volta Patrizia di In Cucina con Patty del blog di Giallo Zafferano…
Fritto di carne con il nostro aglio
Il nostro aglio è protagonista di una serie di ricette realizzate da Patrizia del blog In Cucina con Patty. Abbiamo deciso di intraprendere una collaborazione con Patrizia…
Come coltivare l’aglio? Scopriamolo insieme
L’aglio è un ortaggio molto utile in cucina, così versatile e aromatico che farebbe davvero comodo averlo sempre a portata di mano.La pianta dell’aglio si presta molto…
