Aglio in autunno: benefici e ricette
Con l’inizio dell’autunno, l’aria si fa più fresca e i colori della natura si tingono di calde sfumature, dando vita a un’atmosfera perfetta per riscoprire
26 Settembre 2024
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Fusilli all’aglione – Mangiare con gusto
Nell’ambito culinario, l’aglio svolge un ruolo fondamentale nella creazione di piatti gustosi e ricchi di aromi. La sua freschezza, il suo aroma e la sua consistenza sono fattori determinanti per le preparazioni in cucina.
In una puntata del programma televisivo “Mangiare con Gusto” in onda su Alma TV (canale 65 del digitale terrestre), è stato utilizzato il nostro aglio per preparare una deliziosa ricetta.
Lo chef Giuseppe Di Bella della Federazione Italiana Cuochi ha preparato i “Fusilli all’Aglione”, una deliziosa ricetta tipica della Toscana, in cui l’aglio riveste un ruolo fondamentale.
Durante la puntata lo chef ha elogiato le caratteristiche uniche del nostro aglio, definendolo “buonissimo e profumatissimo”. Ha sottolineato il suo irresistibile aroma e la piacevolezza che apporta a ogni piatto preparato.
Investimento realizzato con il contributo della UE
Reg UE 2022/126
CUP B98H23000150004
Annualità 2023
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