Dedizione e controllo in ogni fase

In un universo in cui la qualità è fondamentale, emergiamo come esempio di dedizione e controllo attento in ogni fase della lavorazione dei nostri formati di aglio. Da anni ci dedichiamo con passione a garantire che ogni spicchio, in ogni sua forma, porti con sé l’autenticità delle nostre terre e l’eccellenza della nostra produzione.

Dal bulbo al formato desiderato

Il nostro impegno inizia sin dalla raccolta. Ogni testa d’aglio è selezionata con cura dai nostri esperti, che scelgono attentamente i migliori bulbi per assicurare un prodotto di qualità superiore. Questa accurata selezione è essenziale per garantire un gusto ricco e autentico.

Dopo la raccolta, il nostro aglio intraprende un viaggio di essiccazione sotto il caldo sole dell’entroterra campano. Questo processo, eseguito con maestria, dona al nostro aglio un aroma intenso e autentico. Il controllo costante delle condizioni di essiccazione assicura che ogni bulbo mantenga la sua qualità distintiva.

In seguito i vari spicchi vengono lavorati per ottenere i vari formati di aglio offerti. Durante questa fase ogni spicchio viene trattato con grande attenzione artigianale. Ciò rende il nostro aglio unico ed apprezzato.

Dal nostro aglio disidratato in polvere al pratico aglio a spicchi pelato, manteniamo una qualità costante in ogni formato. Ogni formato è sottoposto continuamente a rigorosi controlli di qualità per garantire che raggiunga la vostra tavola con la freschezza e l’autenticità che ci contraddistinguono.

In ogni fase della lavorazione, enfatizziamo la passione, l’impegno e l’attenzione ai dettagli. Il nostro aglio non è solo un ingrediente, ma un’esperienza che riflette il nostro impegno per l’eccellenza e il rispetto per le tradizioni delle nostre terre.

Scegli il nostro aglio per portare in tavola un prodotto che incarna la cura e la precisione di una azienda che ama ciò che fa.