Mezzelune di patate – Mangiare con gusto

In una puntata del programma televisivo “Mangiare con Gusto” in onda su Alma TV (canale 65 del digitale terrestre), è stato utilizzato il nostro aglio per preparare una ricetta speciale.

Lo chef Andrea Nacci e il sous chef Luca Pugliese hanno preparato le “Mezzelune di patate con broccolo romano e conciato di San Vittore“.

Nella preparazione l’aglio ha giocato un ruolo significativo nella realizzazione della farcia per queste deliziose mezzelune. La sua freschezza e fragranza hanno aggiunto un tocco distintivo e aromatico al piatto, arricchendolo con un sapore avvolgente e invitante. Questa combinazione di sapori, che unisce l’aglio alle patate, al broccolo romano e al conciato di San Vittore, ha dato vita a un risultato culinario di eccellenza, capace di soddisfare i palati più raffinati.

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