Come conservare l’aglio in estate
Conservare l’aglio in estate può sembrare una sfida, ma con alcune semplici accortezze, è possibile mantenerlo fresco e saporito per lunghi periodi. Ecco alcuni consigli
22 Luglio 2024
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Mezzelune di patate – Mangiare con gusto
In una puntata del programma televisivo “Mangiare con Gusto” in onda su Alma TV (canale 65 del digitale terrestre), è stato utilizzato il nostro aglio per preparare una ricetta speciale.
Lo chef Andrea Nacci e il sous chef Luca Pugliese hanno preparato le “Mezzelune di patate con broccolo romano e conciato di San Vittore“.
Nella preparazione l’aglio ha giocato un ruolo significativo nella realizzazione della farcia per queste deliziose mezzelune. La sua freschezza e fragranza hanno aggiunto un tocco distintivo e aromatico al piatto, arricchendolo con un sapore avvolgente e invitante. Questa combinazione di sapori, che unisce l’aglio alle patate, al broccolo romano e al conciato di San Vittore, ha dato vita a un risultato culinario di eccellenza, capace di soddisfare i palati più raffinati.
Investimento realizzato con il contributo della UE
Reg UE 2022/126
CUP B98H24000180004
Annualità 2024
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