Consigli e Curiosità

L’aglio è la pianta aromatica più amata della dieta mediterranea. Il suo odore pungente e il sapore caratteristico sono la base per molti primi piatti…

L’aglio: una pianta mitica Rappresentato già su dipinti di alcune piramidi Egizie in quanto veniva fornito agli schiavi per mantenerli in buona salute, l’aglio (Allium…

L’Organizzazione di produttori Sabina rappresenta oggi una realtà molto apprezzata da parte delle persone che amano assaporare il vero gusto della tradizione, privilegiando prodotti tipici…

Spesso si sente parlare del cosiddetto “aglio in camicia”, ma cosa si intende esattamente con questa espressione? Cosa significa realizzare ottimi piatti proprio utilizzando un…

Dietro ai prodotti genuini del marchio Sabina c’è una storia che vale la pena di conoscere da vicino. I prodotti di oggi, infatti, nascono da…

La nostra Cooperativa ha deciso, nel tempo, di fare scelte ben precise. Coltivare il nostro aglio, in modo biologico, è la scelta che continuiamo a…

L’aglio ha numerose proprietà benefiche e se consumato regolarmente apporta molti benefici all’organismo. Fonte inesauribile di vitamina A, C, ferro e calcio, questa piccola pianta…

L’aglio è una delle tante piante medicinali con numerose proprietà benefiche per la salute. Veniva utilizzato, come risulta da documenti in sanscrito, più di 5000…

L’Agro di Mirabella Eclano è un verde angolo d’Irpinia dove le condizioni pedoclimatiche sono ideali per la coltivazione della pianta dell’aglio. Terra, sole e buone escursioni…

Dall’aroma inconfondibile al sapore deciso e delicato al tempo stesso: l’aglio è un ingrediente imprescindibile per la cucina quotidiana. Eppure sono molte le persone che…