Come intrecciamo l’aglio a mano

Noi di O.P. Sabina crediamo che la produzione dell’aglio sia un’arte che richiede attenzione ai dettagli e dedizione. Un aspetto unico e affascinante del nostro processo produttivo è l’intreccio a mano dell’aglio. In questo articolo, condividiamo con te il nostro amore e la nostra esperienza nell’intrecciare a mano ogni testa di aglio, donandole un tocco…

Come viene pulito l’aglio

Noi di O.P. Sabina siamo profondamente impegnati nella produzione e lavorazione dell’aglio di alta qualità. Una parte fondamentale di questo processo è la pulizia dell’aglio. In questo articolo, scoprirai maggiori informazioni sul meticoloso processo di pulizia che adottiamo per garantire che ogni spicchio di aglio arrivi sulle vostre tavole fresco, sano e pronto per deliziarvi.…

L’aglio nel mondo

L’aglio è un ingrediente culinario amato e utilizzato in tutto il mondo per il suo sapore distintivo e la sua versatilità in cucina. Da paese a paese, l’aglio viene utilizzato in una varietà di modi creativi per arricchire i piatti e dare loro un tocco di sapore unico. L’aglio nelle varie cucine Cucina italiana In…

Aglio e abbinamenti

L’aglio è un ingrediente versatile e amato in cucina, capace di arricchire i piatti con il suo sapore unico e deciso. Ma cosa rende l’aglio così speciale? In questo articolo esploreremo le caratteristiche dell’aglio e i suoi abbinamenti perfetti, che lo rendono un protagonista indiscusso delle ricette di tutto il mondo. L’aglio è ampiamente utilizzato nella…

O.P. Sabina su Trova Napoli

Siamo orgogliosi di esser presenti nella rinomata guida “Trova Napoli”, una pubblicazione dedicata alla scoperta dei luoghi e delle eccellenze della splendida regione Campania. La guida, distribuita con il quotidiano “La Repubblica”, offre un prezioso strumento per coloro che desiderano esplorare le meraviglie di questa terra ricca di storia, cultura e tradizioni.   Investimento realizzato…

Aglio: una storia millenaria

L’aglio, con il suo caratteristico aroma intenso e il sapore unico, ha un posto d’onore nella cucina di molte culture in tutto il mondo. Da semplice ingrediente a protagonista indiscusso, l’aglio ha una storia millenaria che risale all’antichità. In questo articolo, vi porteremo in un viaggio nel tempo per scoprire le origini e l’evoluzione di…

Il nostro aglio su Alma TV

La nostra Sabina è stata ospite nella trasmissione “Mangiare con Gusto” su Alma TV, dove ha avuto l’opportunità di parlare delle meravigliose proprietà del nostro aglio e della nostra grande organizzazione di produttori. Lo chef Giuseppe ha preparato un piatto delizioso e genuino: fusilli all’aglione, un perfetto incontro tra Campania e Toscana. Il segreto di…