Il processo di essiccazione dell’aglio
Nel cuore della nostra cooperativa, un processo magico trasforma un semplice bulbo di aglio in un ingrediente segreto, capace di elevare il sapore delle tue pietanze. Questo processo? L’essiccazione all’aperto, sotto il caldo sole e la carezza dei dolci venti dell’entroterra campano. Scopri come questa antica tecnica di preparazione dell’aglio dona al nostro prodotto un…