L’agricoltura sostenibile dell’aglio
L’aglio, con il suo aroma inconfondibile e i suoi molteplici utilizzi in cucina, è un ingrediente che da sempre arricchisce le nostre tavole. Ma cosa c’è dietro la produzione di questo prezioso ortaggio? E come influisce sull’ambiente che ci circonda? L’agricoltura sostenibile dell’aglio L’agricoltura dell’aglio, quando condotta in modo sostenibile, rappresenta un importante alleato per…