L’aglio è da sempre uno degli ingredienti base della cucina tradizionale, apprezzato per il suo sapore intenso e per la sua capacità di arricchire ogni pietanza con la sua caratteristica nota aromatica. È ampiamente utilizzato in numerose culture culinarie in tutto il mondo, aggiungendo quel tocco di personalità che rende i piatti davvero speciali.
In una puntata del programma “Mangiare con Gusto” in onda su Alma TV (canale 65 del digitale terrestre), la chef Lisa Russo ha preparato le “Linguine con Alici di Cetara e pane grattato” e tra i vari ingredienti ha scelto il nostro aglio per la sua qualità e il suo aroma inconfondibile.
Durante la puntata infatti, la chef Lisa Russo, ha elogiato il nostro aglio per il suo straordinario profumo che ha donato un tocco di autenticità e gusto al piatto.
Investimento realizzato con il contributo della UE
Reg UE 2022/126
CUP B98H23000150004
Annualità 2023