Il nostro aglio: tra tradizione e innovazione
OP Sabina da anni porta avanti con orgoglio una tradizione agricola fatta di passione, dedizione e cura per ogni dettaglio. L’aglio di OP Sabina non
23 Ottobre 2024
You are here:
Mezzelune di patate – Mangiare con gusto
In una puntata del programma televisivo “Mangiare con Gusto” in onda su Alma TV (canale 65 del digitale terrestre), è stato utilizzato il nostro aglio per preparare una ricetta speciale.
Lo chef Andrea Nacci e il sous chef Luca Pugliese hanno preparato le “Mezzelune di patate con broccolo romano e conciato di San Vittore“.
Nella preparazione l’aglio ha giocato un ruolo significativo nella realizzazione della farcia per queste deliziose mezzelune. La sua freschezza e fragranza hanno aggiunto un tocco distintivo e aromatico al piatto, arricchendolo con un sapore avvolgente e invitante. Questa combinazione di sapori, che unisce l’aglio alle patate, al broccolo romano e al conciato di San Vittore, ha dato vita a un risultato culinario di eccellenza, capace di soddisfare i palati più raffinati.
Investimento realizzato con il contributo della UE
Reg UE 2022/126
CUP B98H24000180004
Annualità 2024
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Ultimi post
Aglio in autunno: benefici e ricette
Con l’inizio dell’autunno, l’aria si fa più fresca e i colori della natura si tingono di calde sfumature, dando vita a un’atmosfera perfetta per riscoprire
26 Settembre 2024
La cura nel trasporto dell’aglio
Dalla nostra terra alla vostra tavola Coltivato con cura e dedizione nei nostri campi, il nostro aglio percorre un lungo cammino prima di giungere alla
10 Settembre 2024
